
装置与配件
Pollo a la naranja estilo Oriental
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 porciones
食材
Capeado.
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos de 4x4 cm1000 g
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de sal de ajo1 cdita
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de pimienta negra molida½ cdita
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huevos2
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de harina de trigo100 g
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de fécula de maíz100 g
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de polvo para hornear10 g
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de sal fina8 g
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de agua150 g
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de aceite350 g
Salsa oriental de naranja.
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de aceite vegetal1 cda
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de jengibre en polvo½ cdita
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de ajo finamente picado½ cda
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de hojuelas de chile seco de árbol½ cda
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de mermelada de naranja280 g
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de vinagre de arroz60 g
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de jugo de naranja250 g
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de ralladura de naranja10 g
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de salsa de soya60 g
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de fécula de maíz disuelta en 120 g de agua3 cdas
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de aceite de ajonjolí20 g
Para servir.
-
de ajonjolí blanco tostado60 g
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cebollas cambray solo los tallos, finamente picados3
-
de ajonjolí negro20 g
营养价值 每 6 porciones
热量
6885.7 kcal /
28809.7 kJ
蛋白质
281.1 g
脂肪
465.9 g
碳水化合物
416 g
纤维
26.4 g
饱和脂肪
46.3 g
钠
10290.5 mg