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Korean BBQ Poutine

Korean BBQ Poutine
4.8 46 评分
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Knoblauchzehen
    5
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 - 20 g
  • brauner Zucker
    50 g
  • Reisessig
    60 g
  • Honig
    60 g
  • Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
    30 - 50 g
  • Ketchup
    30 g
  • dunkle Sojasauce
    15 g
  • Sesamöl
    15 g
  • Schweinenacken am Stück
    1000 g
  • Pommes Frites, TK
    750 - 1000 g
  • Kimchi (可选的) (siehe Tipp)
    200 g
  • Frühlingszwiebeln (可选的) in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
    2
  • Sesam (可选的) zum Bestreuen
    1 EL
  • japanische Mayonnaise (可选的) zum Garnieren
    Mayonnaise, zum Garnieren

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1022 mg
蛋白质 40 g
热量 2514 kJ / 601 kcal
脂肪 24 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 56 g

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