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Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne
4.6 67 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时
6 Portionen
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken
    130 g
Bolognese-Sauce
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Tofu, fest in Stücken
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken
    200 g
  • Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    50 g
  • Hackfleisch, gemischt zerzupft
    200 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 ¼ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Lorbeerblätter
    2
Béchamelsauce und Fertigstellung
  • Milch
    650 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Butter zum Einfetten
  • Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
    250 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1430 mg
蛋白质 31 g
热量 2876 kJ / 687 kcal
脂肪 36 g
纤维 5.3 g
饱和脂肪 19 g
碳水化合物 59 g

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