Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)

4.5 195 评分

准备工作 40 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Salz
1 ½ TL
Wasser
500 g
Kartoffeln mehlig kochend, in Würfeln (1,5 cm)
750 g
rote Zwiebeln in Ringen
200 g
Äpfel mittelgroß, entkernt, in Scheiben
2
Kalbsleber in 4 Scheiben (à 150 g)
600 g
Mehl
2 EL
Butter und etwas mehr zum Braten
50 g
Milch
80 g
Muskat
1 Prise

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 36 g

热量 2211 kJ / 528 kcal

脂肪 22 g

纤维 6.4 g

碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Deutsche Küche 17 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4小时

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

2小时

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1小时 45 分钟

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40 分钟

Geister-Gulasch

Geister-Gulasch

2小时 10 分钟

Sauerbraten

Sauerbraten

72小时

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 分钟

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1小时 30 分钟

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1小时 45 分钟

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

50 分钟

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 分钟

Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

2小时

显示所有