
装置与配件
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
准备工作 10 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 portions
食材
La pâte
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d'eau160 g
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de levure boulangère sèche (1/5 sachet)4 g
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de farine de blé et un peu pour le saladier300 g
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de sel½ c. à café
La garniture
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d'oignons rouges coupés en deux400 g
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gousses d'ail2
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de beurre demi-sel coupé en morceaux25 g
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de lardons fumés150 g
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de crème fraîche épaisse150 g
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de poivre moulu3 pincées
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de fromage de chèvre en bûche150 g
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de gruyère râpé20 g
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salade verte pour le service
营养价值 每 1 portion
热量
453.3 kcal /
1895.5 kJ
蛋白质
16.8 g
脂肪
23.2 g
碳水化合物
42.3 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
14.2 g
钠
555.2 mg