Tradition twistée

10 道食谱

Les recettes traditionnelles sont des valeurs sûres, mais parfois, on a envie de changement. Alors on les dépoussière et on leur donne un petit coup de jeune, simplement en changeant ou ajoutant un ingrédient, en modifiant la cuisson,la présentation, en combinant deux spécialités en une… Tout est permis !

Chorizo brioché

Chorizo brioché

2小时 20 分钟

Parmentier de canard, oignons et curry

Parmentier de canard, oignons et curry

1小时

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3小时 15 分钟

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1小时 55 分钟

Tiramisu chocolat, café et vanille

Tiramisu chocolat, café et vanille

1小时 35 分钟

Cigares de tartiflette

Cigares de tartiflette

55 分钟

Iles flottantes à la pistache

Iles flottantes à la pistache

1小时

Muffins courgette et saucisse farcis

Muffins courgette et saucisse farcis

40 分钟

Crêpes de courgette aux légumes d'été

Crêpes de courgette aux légumes d'été

1小时

Lasagne de blanquette

Lasagne de blanquette

2小时 40 分钟