设备与配件
Fougasse à la tomate et au chorizo
准备工作 5 分钟
总数 3小时 20 分钟
12 parts
食材
-
150 g d'eau et 1 c. à soupe pour la finition
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
125 g de lait demi-écrémé
-
500 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
80 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
-
50 g de tomates séchées coupées en morceaux
-
150 - 200 g de chorizo doux, coupé en dés
-
10 - 15 feuilles de basilic frais ciselées
-
1 pincée de gros sel
-
4 - 5 tours de moulin à poivre
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
7.8 g
热量
1224 kJ /
291 kcal
脂肪
14.3 g
碳水化合物
31.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Viennoises au chocolat
2小时 50 分钟
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3小时 45 分钟
Kouglof alsacien
4小时 20 分钟
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2小时 45 分钟
Croissants aux pépites de chocolat
5小时 40 分钟
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7小时 5 分钟
Pain aux différents fruits secs
2小时 55 分钟
Kougelhopf
2小时 55 分钟
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1小时 30 分钟
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1小时 55 分钟
Oranais
1小时 30 分钟
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
3小时 5 分钟