Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

Pipi (peperoni)

• 25 g di olio extravergine di oliva
• 400 g di peperoni, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)

Patati (patate)

• 500 g di acqua
• 400 g di patate, pelate e a dadini
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di pepe nero macinato