Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

4.2 21 评分

准备工作 1小时 15 分钟

总数 1小时 35 分钟

32 pieces

食材

Dumpling wrappers

oil plus extra for greasing
1 tbsp
water plus extra as needed
150 g
flour plus extra for dusting
300 g
salt
¼ tsp

Filling and dumplings

white cabbage leaves cut in pieces 3-4 cm
400 g
salt
1 ½ tsp
pork mince
350 g
water
530 g
soy sauce
20 g
rice wine
10 g
10 g sake
sugar
½ tsp
ground pepper
½ tsp
light sesame oil (15 g)
1 tbsp

难易度

高级

营养价值每 1 piece

蛋白质 3 g

热量 318 kJ / 76 kcal

脂肪 4 g

纤维 0.5 g

碳水化合物 7 g

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