Pretzels

Pretzels

4.7 294 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 35 分钟

10 portions

食材

olive oil for greasing
full cream milk
400 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
600 g
salt
2 tsp
water
800 g
bicarbonate of soda
3 tbsp
coarse salt for sprinkling
sesame seeds (可选的) for sprinkling

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 3179 mg

蛋白质 8.3 g

热量 1092.6 kJ / 260.1 kcal

脂肪 4 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 46.3 g

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