装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Maple and Spice Glazed Ham
准备工作 25 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 portions
食材
Ham
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pork shoulder, boneless smoked (picnic ham) (approx. 1.5 kg-1.6 kg)1
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cloves plus an extra charge for decoration1 tsp
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bay leaf, dried1
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allspice, ground1 tsp
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black peppercorns1 tbsp
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water to cover ham
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salt1 ½ tsp
Spicy Maple Glaze
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80 g maple sugar granulesdark brown sugar80 g
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Dijon mustard½ tbsp
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dried rosemary, chopped1 tsp
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ground cloves2 pinches
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ground cinnamon2 pinches
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maple syrup150 g
营养价值 每 1 portion
热量
498.2 kcal /
2093.8 kJ
蛋白质
41.3 g
脂肪
18 g
碳水化合物
41.8 g
饱和脂肪
5.8 g
钠
2138.4 mg
