Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 35 分钟

4 portions

食材

60 g de carotte
60 g d'oignon
10 g de gingembre frais
25 g d'huile
700 g de rôti de porc, dans le filet
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
10 g de beurre
10 g de moutarde
30 g de crème liquide 35% m.g.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 410.8 mg

蛋白质 40.5 g

热量 1720.8 kJ / 413 kcal

脂肪 24.3 g

纤维 2 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 7.8 g

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