
装置与配件
Lotte crémeuse au safran
准备工作 10 分钟
总数 3小时 35 分钟
4 portions
食材
La veille ou minimum 3 heures avant
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pistil de safran1
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de crème épaisse, 5-15% m.g.200 g
Le jour même
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d'eau400 g
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de poireaux coupés en tronçons (2 cm)400 g
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de filets de lotte, sans peau et sans arêtes600 g
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de sel3 pincées
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de poivre moulu3 pincées
营养价值 每 1 portion
热量
237.5 kcal /
996 kJ
蛋白质
30.3 g
脂肪
8.8 g
碳水化合物
5.3 g
纤维
3 g
饱和脂肪
5.5 g
钠
421 mg