Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 903.4 mg

蛋白质 36.7 g

热量 1870 kJ / 446.9 kcal

脂肪 23 g

纤维 4.9 g

饱和脂肪 7.7 g

碳水化合物 19 g

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