难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1400 g d'eau
-
¼
de chou blanc, taillé en grosses lanières
或 ¼ de chou vert frisé, taillé en grosses lanières - 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 50 g de navet, coupé en morceaux
- 100 g de courgette, coupée en morceaux
- 150 g de carotte, coupée en morceaux
- 100 g de pomme de terre, détaillée en dés
- 100 g de tomate, coupée en quatre
- 50 g de lardons fumés
- 1 c. à soupe de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 417 kJ / 98 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 脂肪
- 3.3 g
- 纤维
- 4.8 g
其他推荐食谱
显示所有Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté d'endive
35 min
Velouté d'épinards au chèvre
35 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Soupe aux champignons des bois
45 min
Velouté de carottes à la coriandre
35 min
Velouté aux saveurs marocaines
35 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Soupe d'alpage
40min
Soupe de potiron au morbier
45 min
Soupe chinoise au bœuf
1u. 15min