难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente (½ - 1 cebola aprox.)
- 1 pepino c/ casca e s/ extremidades, cortado ao meio verticalmente (400 g aprox)
- 200 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 1 pimento amarelo cortado em pedaços
- 200 g cenoura
- 200 g tomate suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby®
- 50 g soja granulada
- 170 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 140 g ananás de lata, em pedaços
- 60 g sumo de ananás da lata
- 30 g sumo de lima
- 30 g óleo de sésamo
- 1 malagueta cortada em fatias finas
- 1 c. chá de sal
- 2 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- 2 c. sopa de amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 5 g hortelã, só as folhas
- 5 g coentros, só as folhas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1271.8 kJ / 304 kcal
- 蛋白质
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 36.3 g
- 脂肪
- 15.4 g
- 饱和脂肪
- 2.1 g
- 纤维
- 7.3 g
- 钠
- 677.9 mg
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