Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

4.5 8 评分

准备工作 35 分钟

总数 5小时

8 portions

食材

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 61 mg

蛋白质 4 g

热量 1484 kJ / 355 kcal

脂肪 20 g

纤维 1.9 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 43 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® Cutter 27 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Chocolate Guinness® Cake

2小时 5 分钟

Sticky Jamaican Ginger Cake

25小时

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1小时 50 分钟

Fresh Fruit Tarts

7小时 5 分钟

Chocolate Fondants

40 分钟

Sticky Toffee Puddings

1小时

Profiteroles

2小时 15 分钟

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 分钟

Milk Tart

8小时 45 分钟

White Chocolate Cheesecake

16小时

Plum Lattice Tart

2小时 20 分钟

Apple and Blackcurrant Pie

2小时

显示所有