Carpaccio de beterraba

Carpaccio de beterraba

5.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
4 doses

食材

  • beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
    300 g
  • curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)
    250 g
  • queijo mozarela fresco escorrido e cortado em pedaços pequenos
    250 g
  • Azeite q.b. p/ regar
  • Flor de sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar
  • Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer

难易度

初级


营养价值 每 1 dose

455.4 mg
蛋白质 15.8 g
热量 963.9 kJ / 230.4 kcal
脂肪 14.4 g
纤维 2.7 g
饱和脂肪 8.3 g
碳水化合物 10.5 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有