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Potato Gratin

Potato Gratin
4.7 37 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • waxy potatoes peeled, cut in pieces to fit in feeder
    1200 g
  • Gruyère cheese cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • garlic clove
    1
  • double cream
    400 - 500 g
    whipping cream, to taste
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 410.4 mg
蛋白质 7.9 g
热量 1514.1 kJ / 361.9 kcal
脂肪 25 g
纤维 3.3 g
饱和脂肪 15.3 g
碳水化合物 28 g

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