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Rösti svizzero

Rösti svizzero
4.0 5 评分
准备工作 45 分钟
总数 9小时
4 porzioni
马上体验

食材

Cottura delle patate
  • 500 g di acqua
  • 1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)
Rösti
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 895.7 mg
蛋白质 6.1 g
热量 1542.9 kJ / 368.8 kcal
脂肪 15.9 g
纤维 6.6 g
饱和脂肪 9.8 g
碳水化合物 52.6 g

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意大利

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