
装置与配件
Gratin de pommes de terre et panais
准备工作 15 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 portions
食材
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte500 g
-
de panais350 g
-
de lardons fumés100 g
-
d'eau150 g
-
de crème liquide 35% m.g.250 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
de parmesan râpé30 g
-
salade verte pour le service
营养价值 每 1 portion
热量
350.9 kcal /
1468.2 kJ
蛋白质
7.4 g
脂肪
23.6 g
碳水化合物
29 g
纤维
5.1 g
饱和脂肪
12.7 g
钠
257.2 mg