Gratin de pommes de terre et panais

Gratin de pommes de terre et panais

3.1 17 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 25 分钟

6 portions

食材

150 g d'oignons coupés en deux
500 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
350 g de panais
100 g de lardons fumés
150 g d'eau
250 g de crème liquide 35% m.g.
1 cube de bouillon de légumes
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de parmesan râpé
salade verte pour le service

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 257.2 mg

蛋白质 7.4 g

热量 1468.2 kJ / 350.9 kcal

脂肪 23.6 g

纤维 5.1 g

饱和脂肪 12.7 g

碳水化合物 29 g

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