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Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
4.0 20 评分
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon coupé en quater
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
  • 500 g de concombre épépiné
  • 150 g de yaourt
  • 150 g d'eau
  • 30 feuilles de menthe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 15 olives noires en petits morceaux
  • 40 g de noisettes hachées

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 15 g
热量 1367 kJ / 329 kcal
脂肪 10 g
碳水化合物 10 g

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