跳至主要内容 搜索
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
4.5 26 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 600 g de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 bouquet de menthe fraîche équeuté
  • 500 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de ricotta
  • 4 tranches de pain de campagne
  • ½ botte de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 filet d'huile d'olive

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 16 g
热量 1093 kJ / 261 kcal
脂肪 10 g
碳水化合物 26 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gaspacho tomate-gambas

4.4(17)

2小时 30 分钟

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

4.1(134)

40 分钟

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

4.0(48)

40 分钟

Velouté de petits pois à la menthe

4.5(39)

35 分钟

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

4.3(7)

15 分钟

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

4.7(206)

25 分钟

Gaspacho concombre-feta

4.4(222)

10 分钟

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

4.5(11)

20 分钟

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(65)

15 分钟

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

4.1(11)

1小时

Gaspacho tomates ananas

4.5(21)

1小时 5 分钟

Soupe au chou

4.0(195)

45 分钟

 显示所有