Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

4 porties

食材

ui gehalveerd
50 g
knoflookteentjes
2
knolselder in stukken (2 cm)
500 g
wortelen in stukken
60 g
verse champignons
80 g
olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 g
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
250 g
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
200 g
sojasaus
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
gemengde kruiden, gedroogd
2 tl
biergistvlokken
3 el
fijne havervlokken
130 g
zout
1 ½ tl
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)
300 g
sjalotten gehalveerd
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillon
150 g
broccoliroosjes
350 g
water
50 g
vers geperst limoensap om te besprenkelen
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
gravy (vleesjus) (可选的) voor het opdienen

难易度

初级

营养价值每 1 portie

钠 1645.5 mg

蛋白质 21.2 g

热量 2421.6 kJ / 578.8 kcal

脂肪 19.5 g

纤维 16.7 g

饱和脂肪 4.8 g

碳水化合物 80.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

Kerst menu 11 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 分钟

Vegan Lasagne met Linzen

2小时 20 分钟

Chili non Carne

1小时

Vegetarische bonenburger

1小时 20 分钟

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 分钟

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

无评分

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 分钟

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

无评分

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

无评分

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

无评分

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

无评分

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 分钟

显示所有