Tiramisù alla crema gianduia

Tiramisù alla crema gianduia

2.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 30 分钟

8 porzioni

食材

Crema gianduia

60 g di zucchero
100 g di nocciole tostate
100 g di cioccolato fondente a pezzi
100 g di cioccolato al latte a pezzi
100 g di cioccolato bianco a pezzi
170 g di latte intero
80 g di olio di arachidi

Bagna al cioccolato

300 g di latte intero
50 g di cioccolato fondente
1000 g acqua

Crema di mascarpone

120 g di zucchero
4 uova a temperatura ambiente, i tuorli e gli albumi separati
500 g di mascarpone

Terminare la preparazione

300 g di biscotti savoiardi
50 g di cioccolato fondente in scaglie

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 171.8 mg

蛋白质 19.6 g

热量 4183.1 kJ / 999.8 kcal

脂肪 70.5 g

纤维 3.6 g

饱和脂肪 25.7 g

碳水化合物 76.5 g

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