Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2 51 评分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

2 porcje

食材

400 g wody
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
1 łyżka ziaren sezamu, białego
200 g jogurtu naturalnego
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki

5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
4 łyżki sosu sojowego
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
pestki z 1 granatu do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 1838.5 mg

蛋白质 14.6 g

热量 1974 kJ / 471.8 kcal

脂肪 24.1 g

纤维 18.5 g

饱和脂肪 4.1 g

碳水化合物 59.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

GOTUJ Z DIEGO 12 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2小时 30 分钟

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1小时 30 分钟

Modro kapusta

Modro kapusta

45 分钟

Thermomix® Party - Przepis 5

Thermomix® Party - Przepis 5

10 分钟

Surówka z jarmużem i jabłkiem

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15 分钟

Paszteciki śródziemnomorskie

Paszteciki śródziemnomorskie

50 分钟

Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem

Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem

50 分钟

Niemiecka sałatka ziemniaczana

Niemiecka sałatka ziemniaczana

1小时 40 分钟

Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

1小时 10 分钟

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

45 分钟

Surówka z białej i czerwonej kapusty

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 分钟

Pasztet z selera

Pasztet z selera

2小时

显示所有