难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 g Haselnüsse
- 1 TL Fenchelsamen
- 120 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Amaranth, gepufft
- 70 g Haferflocken, zart
- 200 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 300 g Quitten, in Stücken
- 250 g Fenchel, in Stücken
- 200 g Paprika, in Stücken
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 50 g Apfelsaft
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou ®, 6 Stück à ca. 40 g)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2808 kJ / 671 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 50 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 纤维
- 18.5 g
- 钠
- 805 mg
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