Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

4.2 21 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 portions

食材

400 g d'eau
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
30 g de graisse de canard
½ c. à café de ras el-hanout
7 figues fraîches
50 g d'échalotes coupées en deux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 magrets de canard sans peau

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 256.1 mg

蛋白质 22.3 g

热量 1472.1 kJ / 351.9 kcal

脂肪 17 g

纤维 5.9 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 29.2 g

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