设备与配件
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
100 g de beaufort coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
700 g de tomates coupées en deux
-
70 g de concentré de tomate
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
150 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
40 g de graines de sarrasin
-
100 g de crème fraîche
-
4 feuilles de basilic frais
-
1 brin de persil frais
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1210.8 mg
蛋白质
11.3 g
热量
1398.3 kJ /
336.3 kcal
脂肪
23.8 g
纤维
3.8 g
饱和脂肪
15 g
碳水化合物
18.5 g
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