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Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
4.9 61 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
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食材

  • 100 g de beaufort coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 700 g de tomates coupées en deux
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 150 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de graines de sarrasin
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 1 brin de persil frais

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1210.8 mg
蛋白质 11.3 g
热量 1398.3 kJ / 336.3 kcal
脂肪 23.8 g
纤维 3.8 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 18.5 g

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