Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

3.8 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

450 g de betteraves crues coupées en morceaux
125 g de blanc de poireau coupé en tronçons
150 g de pommes coupées en quatre
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
80 g de sarrasin décortiqué
50 g de crème liquide 30-40% m.g. pour le service
50 g de mâche pour le service

50 g de roquette, pour le service
50 g de cerneaux de noix pour le service

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 570 mg

蛋白质 12.8 g

热量 1759.3 kJ / 420.5 kcal

脂肪 15 g

纤维 9.5 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 53.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les soupes complètes 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min

Velouté de butternut et patate douce

35 min

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35 min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 h 15 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 min

Soupe de lentilles corail aux céréales

1 h 5 min

Crème d'épinards

35 min

Crème de lentilles au lard

3 h 10 min

Soupe provençale au pistou

No ratings

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min

显示所有