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Pan de trigo, centeno y maíz
TM6 TM5

Pan de trigo, centeno y maíz
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食材

  • 330 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de miel
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 80 g de harina integral de centeno
  • 80 g de harina integral de trigo
  • 30 g de harina de maíz
  • 10 g de sal
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
营养价值
每 1 ración
热量
1094 kJ / 261 kcal
蛋白质
7.5 g
碳水化合物
46.7 g
脂肪
4.9 g
饱和脂肪
0.7 g
纤维
3 g
钠
488.2 mg

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