Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

4.8 13 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时

8 raciones

食材

330 g de agua
1 ½ cucharaditas de miel
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
80 g de harina integral de centeno
80 g de harina integral de trigo
30 g de harina de maíz
10 g de sal
30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 488.2 mg

蛋白质 7.5 g

热量 1094 kJ / 261 kcal

脂肪 4.9 g

纤维 3 g

饱和脂肪 0.7 g

碳水化合物 46.7 g

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