
装置与配件
Pizza con alcachofa y trufa
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 raciones
食材
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de agua170 g
-
de azúcar½ cucharadita
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de levadura prensada fresca15 g
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de harina de fuerza300 g
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de aceite de oliva (y algo más para engrasar)20 g
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de sal½ cucharadita
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de corazones de alcachofa en aceite (escurridos) en mitades o en cuartos250 g
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de mozzarella fresca (escurrida), en trozos200 g
-
de queso manchego semicurado en trozos200 g
-
de trufa negra en su jugo (escurrida)5 - 10 g
营养价值 每 1 ración
热量
345 kcal /
1443 kJ
蛋白质
17.3 g
脂肪
15.9 g
碳水化合物
33.8 g
纤维
3.8 g
饱和脂肪
8.4 g
钠
617.1 mg