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Pizza con alcachofa y trufa

Pizza con alcachofa y trufa
5.0 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 raciones
马上体验

食材

  • 170 g de agua
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • ½ cucharadita de sal
  • 250 g de corazones de alcachofa en aceite (escurridos) en mitades o en cuartos
  • 200 g de mozzarella fresca (escurrida), en trozos
  • 200 g de queso manchego semicurado en trozos
  • 5 - 10 g de trufa negra en su jugo (escurrida)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 617.1 mg
蛋白质 17.3 g
热量 1443 kJ / 345 kcal
脂肪 15.9 g
纤维 3.8 g
饱和脂肪 8.4 g
碳水化合物 33.8 g

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