Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

4.5 13 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 porciones

食材

140 g de cebolla
20 g de chile guajillo desvenado
5 g de chile ancho desvenado
1 diente de ajo
15 g de achiote en pasta
20 g de vinagre de manzana
2 pimientas gordas
130 g de jugo de naranja
½ cucharadita de orégano
½ cucharada de sal de grano
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (5 cm)
12 tortillas de maíz
180 g de piña fresca en trozos pequeños, semi madura y pelada (ver tip)
5 g de cilantro picado
limones para servir

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 805.1 mg

蛋白质 34.7 g

热量 1644.6 kJ / 393.1 kcal

脂肪 6.2 g

纤维 8.6 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 51.5 g

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