设备与配件
Lentejas con res y plátano macho
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 porciones
食材
Marinada de chiles
-
1 chile morita sin semillas y en trozos
-
½ cdita de chile pasilla sin semillas y en trozos
-
1 ½ cdita de sal gruesa
-
½ cdita de paprika
-
1 diente de ajo
-
15 g de aceite de oliva extra virgen
Filete de res y lentejas
-
500 g de filete de res entero y limpio
-
450 g de plátano macho pelado y en rodajas
-
10 g de azúcar morena
-
125 g de pancetta
-
1 diente de ajo
-
35 g de cebolla
-
430 g de jitomate
-
1000 g de agua
-
½ cdita de paprika
-
1 cdita de sal
-
250 g de lentejas
-
1 pizca de comino en polvo
-
1 chile de árbol seco
难易度
初级
营养价值 每 6 porciones
钠
6339.5 mg
蛋白质
188.6 g
热量
13891.7 kJ /
3320.2 kcal
脂肪
142.1 g
纤维
44.8 g
饱和脂肪
48.9 g
碳水化合物
341.5 g
还收录在
Todo en uno
7 道食谱
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