设备与配件
Crostata natalizia con crema di pistacchi
准备工作 30 分钟
总数 4小时
10 fette
食材
Pasta frolla
-
100 g zucchero
-
200 g di burro a pezzi + q.b.
-
370 g farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
Crema di pistacchi
-
80 g zucchero
-
100 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi (2 cm circa)
-
70 g di burro a pezzi (1 cm circa)
-
zucchero a velo a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
103.1 mg
蛋白质
7.8 g
热量
2303 kJ /
550.4 kcal
脂肪
34.9 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
17.5 g
碳水化合物
54.7 g
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