Frittelle di patate

Frittelle di patate

3.8 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

750 g di patate a pasta farinosa a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
100 g di cipolla a metà
1 - 2 spicchi di aglio (可选的)
70 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 1 ½ cucchiaio di farina tipo 00 (可选的)
olio di arachidi
200 g di panna acida

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 455.5 mg

蛋白质 10.8 g

热量 1758 kJ / 420 kcal

脂肪 20.3 g

纤维 4.9 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 45.8 g

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