跳至主要内容 搜索
Panucho de cochinita pibil

Panucho de cochinita pibil
无评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
10 portions
马上体验

食材

Les oignons marinés
  • 150 g d'oignons rouges
  • 30 g de jus d'orange
  • 25 g de vinaigre blanc
  • 2 pincées d'origan déshydraté
  • ½ c. à café de sel
La sauce habanero
  • 5 piments habareno rôti
  • 15 g de jus de citron vert
  • ¼ c. à café de sel
  • 30 g d'eau
La cochinita pibil
  • 5 g d'achiote
  • 100 g de jus d'orange
  • 10 g de vinaigre blanc
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 5 grains de poivre noir
  • 370 g de longe de porc coupée en morceaux de taille moyenne
  • 15 g de saindoux
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • 100 g d'eau
Les panuchos
  • 10 tortillas de maïs
  • 200 g de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)
  • citron vert coupé en quartiers, pour le service

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 9 g
热量 886 kJ / 211 kcal
脂肪 10 g
纤维 3 g
碳水化合物 20 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Escapade au Mexique vol. II 8 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet rôti et ses légumes

4.8(207)

1小时 10 分钟

Bœuf teriyaki et riz

4.5(99)

1小时 45 分钟

Bowl de porc à la sauce hoisin

4.9(7)

45 分钟

Asperges et jambon sauce hollandaise

4.8(105)

1小时

Joues de porc à la bière

4.4(124)

1小时 10 分钟

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

4.1(56)

1小时 25 分钟

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(218)

1小时 30 分钟

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(743)

50 分钟

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(68)

55 分钟

Burger au porc effiloché

4.2(152)

6小时 20 分钟

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(89)

1小时 45 分钟

Poulet tikka masala

4.3(721)

2小时

 显示所有