Gâteau aztèque

Name: Gâteau aztèque
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 parts
Ingredients: 350 g de fromage manchego; 160 g d'oignons; 2 gousses d'ail; 120 g de tomates; 920 g d'escalope de poulet, sans peau; 2 c. à café de sel; 25 g d'huile neutre; 250 g de grains de maïs frais; 200 g de sauce tomate; 3 piments poblano; 500 g de tortillas de maïs; 500 g de yaourt à la grecque

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难易度中等

准备时间 15 分钟

总时间 1小时

份量 12 parts

食材

350 g de fromage manchego, coupé en morceaux
160 g d'oignons, coupés en morceaux
2 gousses d'ail
120 g de tomates, coupées en quartiers
920 g d'escalope de poulet, sans peau, coupée en morceaux de taille moyenne (3 cm)
2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
25 g d'huile neutre
250 g de grains de maïs frais
200 g de sauce tomate
3 piments poblano grillés, épluchés, épépinés et coupés en morceaux
500 g de tortillas de maïs
500 g de yaourt à la grecque

营养价值: 每 1 part
热量: 1856 kJ / 442 kcal
蛋白质: 30 g
碳水化合物: 31 g
脂肪: 22 g
纤维: 3 g