
装置与配件
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
4 portions
食材
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gousses d'ail dont 1 pressée3
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de persil frais équeutés4 brins
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d'huile d'olive et 1 filet pour la finition60 g
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de pain en petits dés2 tranches
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de tomates épépinées1200 g
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oignon coupé en quatre1
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de pain rassis en morceaux2 tranches
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concombre en morceaux20 cm
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poivron rouge ou vert, en morceaux1
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de vinaigre de vin50 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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eau pour ajuster la texture
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légumes variés en petits dés, pour la finition
营养价值 每 1 portion
热量
355 kcal /
1480 kJ
蛋白质
7 g
脂肪
21 g
碳水化合物
29 g