Gratin di patate

Gratin di patate

4.1 8 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

800 g di patate sbucciate, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
65 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
270 - 330 g di panna (min. 30% di grassi)
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 592.7 mg

蛋白质 10.5 g

热量 2013.6 kJ / 481.3 kcal

脂肪 33.2 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 20.3 g

碳水化合物 37.5 g

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意大利

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