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Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim
2.4 5 评分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
6 doses
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食材

Molho de amendoim
  • alho
    6 dentes de
  • gengibre fresco
    15 g
  • manteiga de amendoim
    75 g
  • sumo de lima (2 unid. aprox.)
    30 g
  • mel
    45 g
  • molho de peixe
    30 g
  • óleo de sésamo
    15 g
  • molho sriracha (可选的)
    15 g
  • leite de coco
    75 g
Salada
  • couve roxa cortada em pedaços
    230 g
    230 g couve, cortada em pedaços
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    380 g
  • manga cortada em pedaços
    380 g
  • hortelã só as folhas
    10 g
  • coentros só as folhas
    10 g
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços
    75 g
Camarão
  • óleo de girassol
    6 c. sopa de
  • camarão cru s/ casca médio
    600 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¾ c. chá de
  • Hortelã só as folhas q.b. p/ guarnecer
  • Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 1563.6 mg
蛋白质 20.2 g
热量 1853.4 kJ / 443 kcal
脂肪 26.2 g
纤维 5.4 g
饱和脂肪 5.6 g
碳水化合物 34.9 g

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