跳至主要内容 搜索
Fougasse catalane

Fougasse catalane
4.9 9 评分
准备工作 45 分钟
总数 6小时 25 分钟
2 pièces
马上体验

食材

  • 560 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • 1 bâton de cannelle
  • 125 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 15 g de fécule de maïs
  • le zeste d'un citron jaune
  • 12 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 330 g de farine T55, pour fariner
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre ramolli
  • 2 c. à soupe de lait
  • 100 g de pignons de pin
  • 4 c. à soupe de sucre en grains
  • 400 g de fruits rouges frais variés
  • sucre glace pour la finition

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 41 g
热量 4818 kJ / 1150 kcal
脂肪 82 g
碳水化合物 237 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Boulangerie maison 120 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Roulés briochés au chocolat

4.1(205)

2小时 40 分钟

Pains au yaourt orientaux

4.8(51)

55 分钟

Pains au lait fourrés aux abricots

4.4(22)

2小时 15 分钟

Houmous de petits pois et petits pains

4.1(11)

3小时 10 分钟

Pains turcs

4.8(155)

2小时 15 分钟

Petits pains au chocolat

4.4(45)

13小时

Olivettes

4.7(29)

1小时 45 分钟

Bagel au saumon fumé et roquette

4.3(91)

2小时 5 分钟

Roulé brioché aux fruits confits

4.5(30)

3小时 10 分钟

Pain de campagne

4.7(172)

4小时

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

4.5(15)

30 分钟

Pain cocotte

4.9(39)

2小时 20 分钟

 显示所有