设备与配件
Brioche aux pralines
准备工作 40 分钟
总数 8小时 35 分钟
1 pièce
食材
-
35 g d'eau
-
7 g de levure boulangère fraîche
-
175 g de farine T65, et un peu pour fariner
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3 œufs
-
5 g de sel
-
90 g de beurre en morceaux
-
225 g de pralines roses concassées
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1 pincée de sel
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
42 g
热量
6347 kJ /
1523 kcal
脂肪
118 g
碳水化合物
316 g
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