设备与配件
Cruffins américains
准备工作 40 分钟
总数 3小时 50 分钟
8 portions
食材
-
130 g d'eau minérale
-
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
150 g de farine T65
-
10 g de sel
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
180 g de beurre doux en morceaux, et un peu pour les moules
-
1 œuf battu
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1969 kJ /
473 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
36 g
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