Pains briochés encre de seiche et pavot

Pains briochés encre de seiche et pavot

4.0 1 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 55 分钟

4 portions

食材

125 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
8 g de sel
50 g de beurre en morceaux
4 g d'encre de seiche
2 c. à soupe de graines de pavot

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 1363 kJ / 325 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 51 g

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