跳至主要内容 搜索
Pain à la patate douce

Pain à la patate douce
4.7 7 评分
准备工作 20 分钟
总数 5小时 25 分钟
1 pièce
马上体验

食材

  • 500 g d'eau
  • 400 g de patate douce en cubes
  • 320 g d'eau minérale
  • 1 c. à soupe de miel
  • 125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine de petit épeautre
  • 20 g de sel

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 98 g
热量 11515 kJ / 2715 kcal
脂肪 11 g
碳水化合物 540 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Boulangerie maison 120 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Brioche feuilletée tressée

3.9(29)

17小时 45 分钟

Babka salé au saumon fumé

4.3(53)

4小时

Briochettes parisiennes

4.1(29)

4小时 5 分钟

Ficelle de pain

4.2(13)

4小时 5 分钟

Babka chocolat-caramel

4.5(76)

3小时

Baguette

4.6(828)

3小时 45 分钟

Kougelhopf

4.1(86)

2小时 55 分钟

Préfou au beurre aillé

4.5(110)

3小时

Fougasse aux olives

4.4(65)

2小时 50 分钟

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

4.8(165)

2小时

Brioches roulées salées

4.2(11)

4小时 45 分钟

Pain vapeur à l'épeautre

4.6(63)

1小时 30 分钟

 显示所有