Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.2 13 评分

准备工作 25 分钟

总数 4小时 5 分钟

4 pièces

食材

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 6 g

热量 999 kJ / 236 kcal

脂肪 1 g

碳水化合物 50 g

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