Lynstegte grøntsager med peanutsauce

Name: Lynstegte grøntsager med peanutsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g blandede grøntsager; 300 g blandede grøntsager; 1 fed hvidløg; 20 g solsikkeolie; 50 g vand; 10 g sukker; 20 g soyasauce; ½ tsk salt; 1 tsk sort peber, stødt; 100 g peanutbutter; 10 g sesamolie, koldpresset, lys eller mørk

5.0 (1 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 portioner

食材

500 g blandede grøntsager, hårde (fx broccoli, blomkål, gulerødder, grønne bønner, knoldselleri, svampe), skåret i stykker (1 cm)
300 g blandede grøntsager, bløde eller bladagtige (fx løg, selleri, spinat, kål, hispi-kål), skåret i stykker (3-5 cm)
1 fed hvidløg
20 g solsikkeolie
或 vegetabilsk olie
50 g vand
10 g sukker
20 g soyasauce
½ tsk salt
1 tsk sort peber, stødt
100 g peanutbutter
10 g sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
或 solsikkeolie

营养价值: 每 1 portion
热量: 1809 kJ / 432 kcal
蛋白质: 16 g
碳水化合物: 46 g
脂肪: 22 g
饱和脂肪: 3.5 g
纤维: 13 g
钠: 794 mg