难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 饱和脂肪
- 13.5 g
- 纤维
- 5.6 g
- 钠
- 331 mg
其他推荐食谱
显示所有Crevete cu paste și mazăre
40min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Macrou cu muștar
30min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Bolul cu ton și avocado
45 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Paella cu chorizo și crevete
45 Min
Somon cu fenicul și risotto
25 Min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 Min