Christmas Upside Down Cake

Christmas Upside Down Cake

4.4 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

12 slices

食材

Topping

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
light brown sugar
60 g
mixed dried fruits
100 g
golden raisins
50 g
glacé cherries cut in half
8 - 12

Cake

unsalted butter diced
300 g
brown sugar
340 g
self-raising flour
300 g
eggs
6
baking powder
2 tsp
vanilla extract
2 tsp
lemon zest
2 tsp
water
70 g
dark rum (可选的)
6 tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 slice

钠 371 mg

蛋白质 8 g

热量 1892 kJ / 452 kcal

脂肪 21 g

纤维 1 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 59 g

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